У вересні 2025 року споживчі ціни на продукти харчування в Україні знизилися порівняно з попереднім місяцем на 0,9%. Однак загальний рівень інфляції все ж таки становив 0,3%, тоді як у серпні було зафіксовано дефляцію на рівні -0,2%. Про це повідомив в.о. директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, посилаючись на дані Держстату, передають Dengi.ua.
За його словами, здебільшого продовження зниження цін на продукти відбулося внаслідок здешевлення фруктів (-11,8%) та овочів (-10,6%), а також яєць (-2,9%) і цукру (-1,5%), тоді як інші продукти подорожчали: сир і м’який сир — на 0,1%, соняшникова олія — на 2,1%.
Академік зазначив, що визначальним для відновлення позитивного значення інфляції до попереднього місяця стало відновлення зростання споживчих цін на одяг і взуття (+8,2%), освіту (+12,4%), а також алкогольні напої, тютюнові вироби, ресторани та готелі (+1,2%), охорону здоров’я (+0,8%), автодорожній пасажирський транспорт (+0,6%).
Для порівняння: у травні-липні ціни на одяг і взуття знижувалися (на 1,9-4,6%), а зростання вартості освіти раніше не перевищувало 0,1% на місяць.
Експерт вважає, що в наступні місяці 2025 року зростання споживчих цін продовжиться, можливо, дещо нижчими темпами, ніж торік. Потенціал здешевлення більшості товарів і послуг уже майже вичерпано.
Проте стартова позиція відновлення рівня інфляції у вересні (0,3%) є значно нижчою за вересень 2004 року (1,5%) та вересень 2023 року (0,5%), що зберігає можливості для утримання рівня інфляції в однозначному (до 10%) вимірі.
Нагадаємо, за час повномасштабної війни в Україні більшість базових продуктів харчування значно подорожчали. Ціна на яблука зросла вчетверо, на свинину та олію — вдвічі. Водночас деякі товари стали доступнішими.
Раніше ми писали, що в Україні ситуація на ринку сиру продовжує погіршуватися. У IV кварталі очікується подальше скорочення виробництва вітчизняними сироварами через зростання імпорту європейської продукції.
